canvade
Yeni Üye
Gerçek Un Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Ağızda dağılan nefis bir kurabiye. ????.
Kolay kolay bayatlamayan ve tazeliğini günlerce koruyan, yumuşacık yapısıyla vazgeçilmeziniz olacak.
????
Not: Fırın kesinlikle evvelde ısıtılmış olmalı aksi biçimde kurabiyeler yayılır.
Kurabiyeler fırından birinci çıktığında dağılabilir soğudukça istenilen kıvama gelecektir.
- 250 gram tereyağ(oda sıcaklığında bekletilmeli)
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
- Pudra şekeri
Ağızda dağılan nefis bir kurabiye. ????.
Kolay kolay bayatlamayan ve tazeliğini günlerce koruyan, yumuşacık yapısıyla vazgeçilmeziniz olacak.
- Tüm malzemeyi bir kap içerisinde karıştırıyoruz ve unu denetimli bir biçimde ekleyip yumuşak ve ele yapışmayacak biçimde hamuru yoğuralım.
- Hamurdan bir modül koparıp silindir hali verelim ve üzerini bir çatal yardımı ile çiziyoruz ve bıçak ile istenilen büyüklükte kesiyoruz.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 175 derecelik ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim ve birinci sıcaklığı çıktığında pudra şekeri döküp bekletelim.
Not: Fırın kesinlikle evvelde ısıtılmış olmalı aksi biçimde kurabiyeler yayılır.
Kurabiyeler fırından birinci çıktığında dağılabilir soğudukça istenilen kıvama gelecektir.