Grissini

[canvade]

Grissini Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağ
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Grissini Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Maya ,ılık su ,şeker karıştırılır, maya eridikten daha sonra tereyağ ,yoğurt ,tuz, yumurta da eklenir.
2. Yumurtalardan 1 adedinin sarısını üzerine ayıralım .
3. Unuda denetimli bir biçimde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. 30 dakika mayalandıralım daha sonrasında minik bezelere ayıralım.
5. İnce çubuklar yapıp ılık fırına 160 derece alt üst ayarda 30 -35 dakika pişirelim.

Çocuklara gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz tuzlu atıştırmadık.

Kahvaltıda acı sosla yahut rastgele bir taban soslara da hayli yakışıyor.

Grissini Tanımı Fotoğraflı Yapılışı