Haşhaşlı Kurabiye (Pastane Usulü)

[canvade]

Haşhaşlı Kurabiye (Pastane Usulü) Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram tereyağı yahut margarin(oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri (Ben olağan toz şeker kullandım)
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı nişasta
• 4,5 su bardağı un (Aldığı kadar ekleyin unu katı olmasın)

Üzeri için ve içi için;

• Mavi haşhaş

Haşhaşlı Kurabiye (Pastane Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel un hariç tüm gereçleri bir ortada güzelce karıştıralım yağ eritip koydum ben tereyağıydı benim ki 8 yemek kaşığı koydum yağ karıştırdım. Gereçlere un ekleyelim elle yapışmayan ve dağılmaya hamur elde edeceğiz.
2. Yoğurduğumuz hamur iki ye bölelim.
3. Böldüğümüz hamur birinin içine mavi haşhaş atarak yoğuralım.
4. Öteki hamur ise sade olacak haşhaş üzerine buluşacağız ve bu iki hamur haşhaş karıştırdım tepsiye düzelim öbür hamur mavi haşhaş bulayalım.
5. Pastane yolu oluyor tıpkı fazlaca hoş tadı oluyor ben iki biçim denedim siz birini deneyebilirsiniz. Tepsiyi fırın alalım 18-20 dakikada 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Kurabiye (Pastane Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı