canvade
Yeni Üye
Helvalı İki Çeşit Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 kase helva
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un yahut nişasta
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 kesim tereyağ
- Oda sıcaklığında ki margarin ve pudra şekerini uygun bir kaba alıp homojen hale gelene kadar karıştıralım.
- Damla çikolata hariç öbür materyalleri ekleyip güzelce yoğuralım. 15 dakika dinlendirelim.
- Çikolata sosumuzu yapıp soğutalım.
- Süt, un ve kakaoyu bir cezveye alıp uygunca karıştıralım, ocağa koyup pişirelim 2 dakika kaynadıktan daha sonra tereyağını koyup altını kapatalım.
- Dinlenen hamuru iki bezeye bölelim.
- Merdane sayesinde açalım, çay bardağı sayesinde keselim. (resimlerde nazaranbilirsiniz).
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Öbür bezeyi de birebir biçimde açıp üzerine damla çikolata koyup tepsiye dizelim, aşağı üst iki tepsi çıkıyor.
- 160°derece 15-20 dakika fırında pişirelim.
- Soğuyan sade kurabiyelerin üzerine çikolata sosu gezdirelim.
- Fıstık yahut Hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.