canvade
Yeni Üye
Hindistan Cevizli Kurabiye (Yumurtasız) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 50 gram kadar tereyağı (3 yemek kaşığı)
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri (1 su bardağından 2 parmak eksik)
- 3 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
- 1 paket şekerli vanilin
- 100 ml süt (yarım su bardağı)
- Alabildiği kadar un
- Kabartma tozu
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, süt de oda sıcaklığına getirilir.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün materyaller karıştırılır.
- Un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Kurabiye hamuru yuvarlanarak tepsiye dizilir.
- Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirilir.Çıkarınca üzerini örtmeyelim.