canvade
Yeni Üye
Hindistan Cevizli Reçelli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 150 gram tereyağ yahut margarin (oda sıcaklığı)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri (220 ml)
- 1 adet yumurta
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,3,5 su bardağı un (kontrollü)
- 1 su bardağı kavrulmuş hindistan cevizi
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda teflon tavada rengi dönünceye kadar hindistan cevizini kısık ateşte kavurdum ve soğumaya bıraktım.
- ondan sonrasında,bir kabın ortasında un hariç öbür gereçleri ekleyip karıştırdım.
- Un yavaş yavaş ekleyip yumuşak lakin ele yapışmayacak bir hamur yoğurdum.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarladım ve limon sıkacağının ucuyla bastırılarak çukur yaptım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 25 dakika pişirdim.
- Kurabiyelerim büsbütün soğuduktan daha sonra yanlarını evvel reçele sonrasındasında kavrulmuş hindistan cevizine tüm kurabiyeyi bulayıp ortasına da reçelin modüllerinden koydum.Ben ayva reçeli kullandım Siz dilediğiniz sevdiğiniz reçeli kullanabilirsinizAfiyet olsun!.