Hindistan Cevizli Süslü Kurabiye

[canvade]

Hindistan Cevizli Süslü Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un (her insanın ölçüsü değişebileceği için dikkatli eklemenizde yarar var)

Üzeri için;

• 1 kase hindistan cevizi
• Biraz toz antep fıstığı
• Benmari yolu eritilmiş beyaz ve olağan çikolata

Hindistan Cevizli Süslü Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un hariç bütün malzemeyi yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
2. Azar azar ubu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim ve üzerini örtüp 10 dakika buzdolabına kaldırıp dinlendirelim.
3. Dinlenmiş olan hamurdan istediğimiz formülleri verip evvelde ısıtılmış 165 derece 20-25 dakika pişirelim.
4. Tabiiki bir daha bir klasik telaffuz olacak ancak her fırının ısısı ve pişirme mühleti kendine özel farklılıklar da olduğu için dikkatli bir biçimde üzerleri beyaz lakin altları pembe olana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkartıp soğuttuğumuz kurabiyelerimizin üzerini benmari yöntemi erittiğimiz çikolatayı sıkma torbasına koyup süsleyelim.
6. hiç bir süsleme yapmadan da üzerine yalnızca pudra şekeri eklerseniz de kusursuz bir kurabiye elde etmiş olacaksınız tam garanti veriyorum