canvade
Yeni Üye
İçi Susamlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram margarin oda sıcaklığında
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 2 tatlı kaşığı üzüm sirkesi elma sirkeside olur
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 6 su bardağı un
- 2 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumuşamış margarin, sıvı yağ yumurta akı, sirke şeker, tuz, 2 yemek kaşığı susamı derin bir kaba alıp elinizle karıştırın.
- ondan sonrasında ununuzu yavaş yavaş ekleyip yoğurun ununuzla birlikle 2 çay kaşığı kabartma tozunu da ekleyin.
- çabucak sonrasında ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin hamurunuzu hazırladıktan daha sonra bir kesim alıp elinizle rulo biçiminde uzun bir şerit yapın.
- çabucak sonrasında elinizle yavaşça bastırın fotoğraftaki formu almalı akabinde bir bıçak sayesinde yavaşça çapraz formunda hamurunuzu kesin minik kurabiyeler yapın.
- ondan sonrasında bütün hamurunuzu şekillendirdikten daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı susam serpip daha evvel ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Piştikten daha sonra çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden deneyen elleriniz kaygı görmesin ????????