İki Renkli Kurabiye

canvade

Yeni Üye
İki Renkli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2.5 – 3 su bardağı un (Kontrollü)
  • 2.5 yemek kaşığı kakao
İki Renkli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Un ve kakao hariç tüm materyalleri bir kaba alarak güzelce elimizle karıştıralım.
  2. 3 su bardağı unun 2. 5 yemek kasığını bir kenara ayıralım.Yavaş yavaş yoğurarak unumuzu da kabın içerisine ek edelim.
  3. Hamuru güzelce yoğurduktan daha sonra iki kesime ayıralım.
  4. Ayırmış olduğumuz hamurlardan birine 2. 5 yemek kaşığı kakaoyu katalım başkasına de ayırdığımız 2. 5 yemek kaşığı unu katalım ve başka farklı tekrar yoğuralım.
  5. Kurabiye hamurlarımıza dama formunu vermek için sade ve kakaolu hamurlardan ceviz büyüklüğünde kesimler alalım elimizle silindir.
  6. Formunda uzun uzun açalım ve bir kakaolu bir sade olacak biçimde yan yana birleştirelim (en sondaki fotoğrafta nasıl hal verdiğimi gösterdim)
  7. bu türlü streçleyerek 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.
  8. Hamurumuza rulo formu vermek için ise sade hamuru üzerine yağlı kağıt koyarak tezgahın üzerinde merdane sayesinde açalım.
  9. Bir kenarda da birebir biçimde kakaolu hamuru açalım ve sade hamurun üzerine kakaolu hamuru koyarak rulo biçiminde saralım.
  10. Sardıktan daha sonra bu türlü streçleyerek 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.
  11. Hamurlarımızı buzdolabından çıkardıktan daha sonra serçe parmağı kalınlığında keselim yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
  12. 180°derece fırında 20 dk pişirelim.
    Afiyet olsun ????????.
İki Renkli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst