canvade
Yeni Üye
İki Renkli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram margarin (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiye için; un hariç tüm materyalleri yoğurma kabına alıp karıştırdım. Unu denetimli bir biçimde ek edip güzelce yoğurdum.
- ondan sonrasında hamuru 2 eşit modüle böldüm.
- Yarısına 1 yemek kaşığı kakao ek edip yeniden yoğurdum 2 bezeyi de başka farklı yağlı kağıtta açtım. (oldukça ince olmasın) iki hamuru üst üste koyup rulo halinde sardım.
- Streç sinemayla sarıp buz dolabında 30 dakika dinlendirelim (bu süreç kurabiyenin epeyce daha rahat kesilmesini sağlıyor,istemezseniz bekletmeden direk kesebilirsiniz).
- Dinlenen hamuru 1 parmak genişliğinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yavaşça rengi dönünce fırından aldım.
- Üzerini benmari metodu erittiğim çikolataya sonrasındasındada fıstık tozuna buladım. Afiyet olsun????.