canvade
Yeni Üye
İkisi Bir Ortada Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 2 adet yumurta sarısı (beyaz üzerine)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 3 – 3,5 su bardağı un
- Yumurta beyazı
- Susam
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, şeker, tuz hindistan cevizi ve tarçın kaba alınarak yoğrulur.
- Üzerine un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamurdan cevizden biraz büyük kesimler alınır. Yuvarlanır ve yassılaştırılarak form verilir.
- Hamur evvel yumurta beyazına akabinde susama bastırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Evvelden ısıtılan 180 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun ????.