canvade
Yeni Üye
İncir Dolgulu Bomba Bir Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram margarin yahut tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tam yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- 17-18 adet incir
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı dövülmüş fındık yahut ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle incirleri yıkayıp, minik küpler halinde doğrayın tavaya alın (İncirler kücükse 20-22 adet kullanın)
- Üzerine suyu ve şekeri ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp, incirler yumuşayıncaya ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen inciri ocaktan alın. Soğuduktan daha sonra içine fındık yahut cevizi ekleyin. İsteğe bakılırsa tarçın da ek edebilirsiniz
İç dolgumuz hazır.
- Artık hamuru yapalım, un hariç tüm materyalleri kaseye alıp, karıştırın.
- Azar azar un ekleyerek kurabiye hamurunu yoğurun.
- Hal verilen hoş bir hamur elde edin (Hamurun kıvamı görüntümde epeyce net, ordan izleyebilirsiniz)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp, dondurma kaşığının ortasında açın. İnceltin.
- İçine incirli dolgudan koyup kapatın.
- Dondurma kaşığı ile kurabiyenize formunu verin. Yahut istek ettiğiniz formda hazırlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili yahut yağlanmış fırın tepsisine, aralıklarla yerlestirelim.
- 180 derecelik önce ısıtılmış, alt üst ayar fırında kurabiyeleri yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Fırından çıkan ve kurabiyeler soğuyunca dilerseniz, pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ???? tanımımı görüntülü olarak izlemek isterseniz youtube kanalıma buyurun ????