Islak Elmas Kurabıye (Yumuşacık Lezzet)

[canvade]

Islak Elmas Kurabıye (Yumuşacık Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

• 200gr tereyağ (Margarin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (Yumuşak hamur olacak)

Etrafını bulamak için

• Beyaz haşhaş ve toz şeker

Şerbeti için

• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker

Üzeri için

• Çikolata sosu

Islak Elmas Kurabıye (Yumuşacık Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Oda ısısındaki tereyağımızı yoğurma kaba alalım.
2. Üzerine bütün gereçleri alalım karıştıralım denetimli biçimde unumuzu ekleyelim yumuşak hamur elde edelim.
3. Ceviz büyüklüğünde modüller alalım yuvarlayıp etrafını toz şekere bulayalım (isteyen mavi yahut beyaz haşhaşa bulayabilir)
4. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Kurabiyelerimizi parmağımızla birazcık çukur olması için bastıralım.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim fırından alalım soğuması için bekletelim.
7. Şerbetimiz için sütümüzü şekerimizi ısıtalım eritelim kaynamasına gerek yok. Şerbetimiz ılık olsun
8. Kurabiyelerimizi ortasında alt üst yaparak ıslatalım servis tabağına alalım.
9. Üzerine isteyen çikolata sosu fındık kreması ile süsleyebilirsiniz. Kurabiyelerimiz servise hazırdır. Afiyet olsun .

Islak Elmas Kurabıye (Yumuşacık Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı