Islak Kurabiye

[canvade]

Islak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için;

• 1 paket margarin (250 gram)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 10-15 yemek kaşığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tanımı Yapılışı

1. Bir yoğurma kabına un hariç bütün materyalleri ekleyin, düzgünce çırpın.
2. Üzerine un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparın, yuvarlak hali verin.
4. Yağlı kağıt serilmiş yada yağlanmış fırın tepsisine dizin.
5. Kurabiyeleri önce ısıtılmış 170 derecede 25 dakika üzerileri çatlayana kadar pişirin.
6. Başka yanda şerbeti için; bir kaba toz şeker ve su ekleyin. Şeker güzelce eriyene kadar karıştırın.
7. Fırından aldığınız kurabiyeleri sıcak haliyle tek tek şerbete batırıp, 15 saniye bekletip şerbetten alın.
8. Üzerileri için hindistan cevizine batırın. daha sonra servis tabağına dizin.
9. Kurabiyeleriniz hazır, afiyet olsun.