canvade
Yeni Üye
Kabak Çekirdekli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram kabak çekirdeği içi
- 80 gram toz şeker
- 280 gram un
- 1 fiske tuz
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Eritilmiş çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Çekirdek içini mikserden geçirip toz haline getirin.
- Öbür kurabiye gereçleri ile güzelce yoğurun.
- Elinizle küçük modüller koparıp yarım ay biçimi verin ve fırın kağıdı kaplı tepsiye yerleştirin.
- Evvelce 180 dereceye ısıtılmış fırında (fan ayarı) 12 dakika kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından alın ve tepsi üzerinde büsbütün soğumaya bırakın. Sıcakken kaldırmayın zira hayli çabuk dağılıyorlar ancak soğudukça sertleşiyorlar.
- Kurabiyeleri düzgünce soğuyup sertleşdikten daha sonra eritilmiş çikolataya batırın ve tekrar fırın kağıdının üzerine alın.
- Çikolata sertleşdikten daha sonra servis edin.