Kadayıflı Kurabiye

[canvade]

Kadayıflı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 50 gram tereyağı yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı tepeleme pudra şekeri
• 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 çay bardağı kırılmış fındık yahut ceviz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2,5 su bardağı un (kontrollü eklenecek)

Kadayıflı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır


Ağızda dağılan, ortasında çıtır çıtır kadayıf taneleri olan tahinli bir kurabiye tanımı. Deneyenlerin asla pişman olmayacağı lezzetinden çatlayan bir çay ve kahve yanı atıştırmalığı????.

1. Katı yağ, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştıralım.
2. Küçültülmüş ceviz ve kavrulmuş kadayıfı (bir tavaya kadayıfı alıp rengi yavaşça kahverengine dönene kadar karıştırarak kavurun. ) içerisine ekleyip karıştırın.
3. Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yoğuralım. Unu azar azar ekleyin fazlaca fazla gelebilir.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5. Evvelce 170 derece de ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.
6. Soğuyana kadar tepside bekletin.
7. Soğuduktan daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????????.

Kadayıflı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı