canvade
Yeni Üye
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağ yahut margarin ( ben margarin kullandım)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tatlı kaşığı türk kahvesi
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 silme tatlı kaşığı vanilya
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un (Kulak göğsü kıvamında)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağ, margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, türk kahvesi, kakao, vanilya ve kabartma tozunu alarak yoğuruyoruz.
- Akabinde unu da yavaş yavaş ek ederek kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan minik modüller koparıp yuvarlıyoruz ve oval halini veriyoruz.
- Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirdiğimiz kurabiyelerimizin tam orta kısmına bıçağın zıddıyla çizikler atıyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk kadar pişiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun. !????????.