Kahveli Kurabiye

[canvade]

Kahveli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı türk kahvesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Un
• 1 çay bardağı ceviz yahut fındık
• 1 çay bardağı damla çikolata

Kahveli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurtalarla şekeri karıştırma kabına alıp çırpıcı yahut mikserle 2 dakika kadar çırpalım.
2. Yağ, nişasta, kahve ve vanilyayı ekledikten daha sonra bir kaşık yahut silikon spatula sayesinde karıştıralım.
3. Birinci etapta 1 su bardağı unu ekleyelim ve kabartma tozuyla karıştıralım.
4. Bu hamur hayli lakin hayli yapışkan bir kıvamda olduğu için spatula sayesinde karıştırmaya devam edelim.
5. Toplamda 3 su bardağı kadar un almakta.
6. Aşikâr bir kıvama geldikten daha sonra hamuru elimizle toparlayalım ve ceviz ve damla çikolataları da ekleyerek elimizle hamura düzgünce karıştıralım.
7. Hali verebilmek için bir tutam hamuru silindir hale getirip çatal sayesinde çizdikten daha sonra modül parça kesebilirsiniz.
8. 160 derecede pişiriyorum yaklaşık bir 15 20 dakikada pişiyor ancak pişme mühleti alışılmış ki her fırına göre değişiklik gösterir. Afiyet olsun ????.

Kahveli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı