Kahveli Kurabiye

canvade

Yeni Üye
Kahveli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

  • 1 yemek kaşığı instant kahve (çözülebilir kahve)
  • 2 yemek kaşığı süt yahut su (sıcak)
  • 120 gram (1 su bardağından 2 yemek kaşığı az) un
  • 12 gram (2 yemek kaşığı) kakao
  • 40 gram (5 yemek kaşığı) mısır nişastası
  • 76 gram (1/3 su bardağı) tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 yumurta sarısı
  • 70 gram (7 yemek kaşığı) pudra şekeri
Kahveli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın.
  2. Kahve ile süt(veya suyu) küçük bir kasede karıştırın, çözünsün.
  3. Bir çırpma kabında tereyağını pudra şekeri ile 1-2 dakika çırpın.
  4. İçine kahveyi ve yumurtayı ekleyip, çırpın.
  5. Un, kakao ve nişastayı da ekleyip spatula ile devam edin.
  6. En son elinizle yoğurup, hamur haline getirin.
  7. Hamurdan 8’er gramlık (1 tatlı kaşığı gibi) kesimler kopartın ve oval biçiminde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize aralıklı olarak dizin.
  8. Tam ortalarına bıçağın karşıtı yahut kürdan ile bastırıp çekin.
  9. Vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat bekletebilirsiniz.
  10. Fırında 10-12 dakika pişirin.
Uzun müddet tazeliğini koruyacaktır.

Tanım: damyskitchen sahibidir.

Kahveli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst