Kakao Dolgulu Çikolatalı Kurabiye (Videolu)

[canvade]

Kakao Dolgulu Çikolatalı Kurabiye (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram tereyağı/margarin
• 1 adet yumurta
• 1 fincan sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

İç Dolgusu İçin

• 1 yemek kaşığı kakao
• 60 gram sütlü çikolata

Kakao Dolgulu Çikolatalı Kurabiye (Videolu) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Karıştırma kabına 200 gram yumuşak margarini ekliyoruz üzerine yumurtayı, 1fincan sıvı yağı un dışında başka materyalleri karıştırma kabına alıp karıştıralım yavaş yavaş 3,5 su bardağı unu ekleyip yumuşak bir kıvam elde edelim.
2. Oluşan hamurdan elma büyüklüğünde kesim alıp 1yemek kaşığı kakaoyu ekleyip yoğuralım kakaolu hamurdan küçük modüller alarak yuvarlayıp hafifçeçe uzatıyoruz.
3. Kakaolu hamurun hepsini bir biçimde yapalım beyaz hamurdan da ceviz büyüklüğünde modüller alarak yuvarlayalım eşit bir biçimde modüllere ayıralım.
4. Beyaz hamuru elimizde açarak ortasına kakaolu hamuru koyup kapatalım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim önce ısıtılmış 180 derecelik fırında altı pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Kurabiyeler soğuyunca üzerine benmari metodu erittiğimiz 60 gram sütlü çikolatayı üzerine kaşıkla gezdirelim çikolata sıcakken üzerine toz Antep fıstığı dökelim.
6. 30 dakika dolapta beklettikten daha sonra servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.