canvade
Yeni Üye
Kakao Dolgulu Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Sevgiyle ????.
Kakao Dolgulu Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 200 gr margarin yahut tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 7 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 adet vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4,5 su bardağı +2yemek kaşığı un ( unu denetimli ekleyin epey değişiklik gösterebiliyor ve bardak ölçüm 200 ml)
- 1,5 yemek kaşığı kakao ( hamurun küçük bir kısmına eklemek için)
- Ortasına koymak için fındık ( isteğe bağlı)
- 60 gr çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Un kakao hariç tüm gereçler evvela bir kabın içerisine alınır ve karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Yoğurma süreci bittiğinde hamurdan yarısından biraz daha az ayrılır ve içerisine kakao eklenir yoğurulur.
- Hamurdan küçük parçalar( cevizden az küçük fındıktan büyük) koparılarak ortasına fındık temalır ve kakaolu hamur bu türlü hepsine hal verilir.
- hemen sonrasında sade hamurdan cevizden az büyük modüller alınarak kakaolu top biçimini verdiğimiz kurabiye hamurları eklenir ve dışardan kakao görülemeyecek biçimde kapatılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Hepsine tıpkı süreç yapılır.
- En son tepsideyken hafifçeçe üzerine bastırılır ( daha yayvan biçim verilir fakat az bastırmaya dikkat edin lütfen)
- Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Fırından çıkıp soğuduğunda üzerine benmari yordamı eritilmiş çikolata bir buzdolabı poşetine konularak serpilir.
- Çikolata donduğunda servis edebilirsiniz.
Sevgiyle ????.
Kakao Dolgulu Fındıklı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı