Kakaolu Çatlak Kurabiye (Glutensiz,Hindistan Cevizli)

canvade

Yeni Üye
Kakaolu Çatlak Kurabiye (Glutensiz,Hindistan Cevizli) Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 160 gr hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • İstenilen ölçüde damla çikolata
  • Pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye (Glutensiz,Hindistan Cevizli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 3 orta uzunluk yumurta beyazı 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker ile traş köpüğü kıvamında olana kadar çırp.
  2. daha sonra üstüne 160 gr hindistan cevizi ve 3 yemek kaşığı kakao ekle spatula ile karıştır.
  3. Üstüne göz sonucu damla çikolata koy karıştır.
  4. Bu karışımı yarım saat buzlukta beklet.
  5. daha sonra avucunun ortasında yuvarla ve pudra şekerine bula. 170 derece fırında 10-11 dk pişir (catlayınca al).
Not: Hangi gerece bağlı olduğunu bilmiyorum ancak traş köpüğü kıvamı her vakit olmuyor. Macun kıvamı oluyor. bir daha de lezzette bir fark olmuyor.

Kakaolu Çatlak Kurabiye (Glutensiz,Hindistan Cevizli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst