Kakaolu Çatlak Kurabiye

canvade

Yeni Üye
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 50 gram kakao
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 6 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için;

  • Pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Derin bir kabın içerisine 50 gram kakao, 1 su bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağı alarak güzelce karıştıralım.
  2. Yumurtanın 1 adedini kıralım ve büsbütün yumurtayla karışana kadar mikser ile çırpalım.
  3. çabucak sonrasında öbür yumurtayı kıralım ve tıpkı biçimde mikser ile çırpalım.
  4. Üzerine 6 yemek kaşığı un, 1 paket vanilya ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ek ederek karıştıralım. Hamur epey katı kıvamda olmayacaktır. Bu durum sizi korkutmasın.
  5. Hamura rahat form verebilmek için üzerini streç sinema ile kapatalım 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  6. çabucak sonrasında tatlı kaşığıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alalım elimizle yuvarlayalım,bu kademede hamurun yumuşamaması için süratli olalım.
  7. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine, yuvarladığımız kurabiye hamurlarımızı pudra şekerine bulayalım ve tepsimize dizelim.
  8. Kurabiyeleri evvelinde ısıtılmış 175°c fırında 15 dakika kadar pişirelim.
  9. Mühlet sonunda kurabiyelerinizi fırından alalım hayli yumuşak olacak. Bu niçinle tepside soğumaya bırakın aldığınızda dağılabilir.
  10. Soğuyan kurabiyelerinizi dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst