Kakaolu Islak Browni Kurabiye Tanımı (Videolu)

[canvade]

Kakaolu Islak Browni Kurabiye Tanımı (Videolu) İçin Gereçler

• 125 gr margarin(tereyağ da olabilir)
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için gerekli gereçler;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Bir ölçü hindistan cevizi

Kakaolu Islak Browni Kurabiye Tanımı (Videolu) Yapılışı

1. ondan sonrasında kurabiye hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz .
2. birinci vakit içinderda oda sıcaklığında bekletilmiş olan yumuşak margarin, yumurta ,sıvı yağ kakao ve pudra şekerini yoğurma kabımıza alıp bir kaşık sayesinde karıştırıyoruz.
3. çabucak sonrasında vanilya kabartma tozu ek ediyoruz ve unumuzu da azar azar ek edip yoğurmaya başlıyoruz.
4. Yumuşak bir kıvam alan hamurumuzdan ceviz büyüklüğün de modüller kopartıp yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsimize diziyoruz .
5. Yaklaşık 25 adet kadar çıkıyor ve daha evvelde ısıtmış olduğumuz 200 derecelik fırında 10-12 dakika kadar denetimli olarak pişiriyoruz.
6. Kurabiyemiz piştikten daha sonra sıcağın çıkmasını bekliyoruz .
7. Biraz ve soğumuş olan şerbetimize kurabiyelerimizi batırıp servis tabağına alıyoruz .
8. Ben üstünü hindistan ceviziyle süsledim sizde dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz(şerbet soğuk kurabiyemizin de az sıcağının çıkmasını bekleyip o denli şerbetimize batırıyoruz) herkese afiyet olsun.