canvade
Yeni Üye
Kakaolu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yahut margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı (Akını kenarları için kullanacağız )
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 2.5 su bardağı un
- Susam
- Tahin-pudra şekeri
- Nutella
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta akı hariç tüm materyalleri yoğurun.
- ondan sonrasında hamurun yarısını tezgahın üzerinde eliniz yahut merdane sayesinde açın, yuvarlak kurabiye kalıbıyla yahut su bardağı ağzıyla haller çıkarın.
- Bıçak yahut spatula sayesinde tezgahın üzerinden kaldırın.
- Elde ettiğiniz yuvarlak formlu hamurunuzun kenarlarını evvel yumurta akına çabucak sonrasında susama batırıp, yağlı kağıt serilmiş tepsinize yerleştirin.
- Hamurun başka yarısını yuvarlayıp ortasına bastırın ortasına tahinle pudra şekerini göz sonucu karıştırıp koyun.
- Birazının ortasını boş bırakıp piştikten daha sonra nutellayla süsleyebilirsiniz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Enfes ağızda dağılan kurabiyeleriniz hazır.