canvade
Yeni Üye
Kakaolu Süt Şerbetli Zenci Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram margarin
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un hariç bütün materyallerimiz (Önceden yumuşamış margarin) vs birbiriyle harmanlıyoruz. sonrasındasında unumuzu yavaş yavaş ek ediyoruz fazlaca yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize cevizden bir tık büyük yahut küçük isteğinize bakılırsa şekillendiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırınımıza 170 derecede 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
- Bu sırada fırına atar atmaz şerbetimiz için sütümüzü sosluğumuza alıp, ılıtıyoruz ve şekerini içine attıktan daha sonra bir kaç dakika ortasında şekerimizi eritiyoruz kaynamasına vs hiç gerek yok. ondan sonrasında buzluğa atıp, soğutuyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyelerimizi şerbetine bandırıp, üzerlerine tekrar şerbet döküyoruz ve buzdolabında 4-5 saat dinlendiriyoruz. Ben bir gün daha sonra yemeyi tercih ediyorum daha lezzetli oluyor deneyecek olanlara afiyet olsun.