canvade
Yeni Üye
Kandil Gecelerinin Vazgeçilmezi Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gr tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 5 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumuşamış tereyağı yahut margarin yoğurma kabına alın.
- Öbür gereçleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ek edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlayın.
- Fotoğraftaki üzere elinizle bastırarak silindir yapıp iki ucu güzelce birleştirin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerine yumurta sarısını fırça ile sürün çatalla çizin üzerine çörek otu serpin.
- 180 derece fırında 30-35 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp servis tabağına alın.