Kandil Simidi

canvade

Yeni Üye
Kandil Simidi Tanımı İçin Materyaller

  • 125 gram tereyağı (Oda ısısında)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 3 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta (Beyazı üstüne)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım. Akabinde tereyağımızı sıvı yağımızı, şekerimizi, sirkemizi, yumurtamızı ve tuzumuzu bir karıştırma kabında güzelce karıştıralım.
  2. çabucak sonrasında, unu kabartma tozunu ve mahlebi de ek edip güzelce yoğuralım.
  3. Akabinde, eğer meskende tartınız var ise hepsini 20 gram şeklinde ayıralım yoksa da ceviz büyüklüğü kâfi olacak.
  4. Ayırdığımız yuvarlak hamurlardan uzun ince şeritler yapalım ve simit şeklini verelim.
  5. Simit şeklini verdikten daha sonra, önce yumurta akına, sonrasındasında kavrulmuş susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
  6. Evvelce ısıttığımız fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Herkese afiyet olsun ????????????.
Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst