canvade
Yeni Üye
Kandil Simidi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin ya da tereyağı (250 gr)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı iç hamuruna, beyazı da ayırın dışı için)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam
- Çörek otu
- 1 yumurta akı
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı olan tüm gereçler uygunca karıştırılır.
- çabucak sonrasındasında kalan tüm materyaller eklenerek hamur yoğurulur.
- Ceviz küçüklüğünde bezelere ayrılıp, simit biçimi verilir.
- Susam ile çörek otu bir kapta karıştırılır.
- Simit hali verilmiş olan hamur, evvel yumurta akına, daha sonrasında susam+çörek otu karışımına batırılır.
- Fırın kağıdı serilmiş olan tepsiye dizilir.
- 180 derecelik fırında üstü yavaşça pembeleşinceye kadar pişirilir. Afiyet olsun .