Kandil Simidi

[canvade]

Kandil Simidi Tanımı İçin Materyaller

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta ( bir adedinin akını ayıralım)
• 1 paket kabartma tozu
• 7 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurtanın akı
• Tercihe nazaran susam ve ya çörek otu

Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Margarin, sıvı yağ ,tuz ve şekeri ekleyip margarin güzelce eriyene kadar yoğurun.
2. sonrasındasında başka gereçleri ekleyip yoğurmaya devam edelim.
3. Unu denetimli bir biçimde ekleyelim yumurta büyüklüğüne çay bardağı büyüklüğüne nazaran daha fazla ya da daha az un alabilir.
4. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edilecek.
5. Yoğurduğumuz hamurdan küçük modüller koparıp simit formunu verdikten daha sonra evvel yumurta akına sonrasındasında susama batıralım.
6. 180 derecede pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
7. Ben bu tanımdan 66 adet kandil simidi elde ettim. Afiyet olsun.

Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı