Kandil Simidi

[canvade]

Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasada olur)
• 1 adet yumurta sarısı (beyazı üstüne)
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri için

• 1 adet yumurta beyazı
• Susam

Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Un ve kabartma tozu haricinde tüm gereçler bir kapta karıştırılır.
2. Un ve kabartma tozu eklenir ve yoğrulur.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alınır rulo yapılır ve uçlarından birleştirilir.
4. Tek tarafı evvel yumurta beyazına daha sonra susama batırılır.
5. Fırın kağıdı serili tepsiye dizilir.
6. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında yavaşça kızarana kadar pişirilir. Deneyeceklere afiyet olsun. (bu gereçlerden 2 fırın tepsisi çıktı.Bir tepsi yaklaşık 20 dakikada pişti).

Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı