canvade
Yeni Üye
Kandil Simiti Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın sarısı (beyazı dışı için)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi kullandım)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kontrollü )
- Yumurta akı
- Haşhaş, susam, çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce yoğuralım.
- Yumurtanın akını üzerine sürmek için ayırmayı unutmayalım.
- Sert olmayan bir hamur elde edelim.
- Simit formunu verip evvel yumurta akına daha sonra susam, çörek otu yada mor haşhaşa batıralım.
- Tepsiye dizip 170 derece fansız ayarda 30 dk pişirelim. Afiyet şifa olsun.