canvade
Yeni Üye
Kaplumbağa Kurabiye(Videolu) Tanımı İçin Gereçler
.
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik ay çiçek yağı
- 125 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kakao
- Pudra şekeri ve yumurtayı pudra şekeri eriyene kadar çırpıyoruz.
- Un ve kakao hariç tüm gereçleri ekleyip yine karıştırıyoruz.
- Karışım homojen kıvama gelince unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru 2 modüle bölüyoruz.
- Bir kesimine kakao ekleyip yine yoğuruyoruz.
- Kakaosuz hamurdan 5 küçük modül alıp yuvarlayıp ayaklar ve başı hazırlıyoruz.
- Kakaolu hamurla büyük yuvarlak kesim oluşturup üzerine tel ile bastırıp biçim veriyoruz.
- Hal verdiğimiz hamuru ayaklar ve başın üzerine oturtuyoruz ve yavaşça bastırıyoruz.
- Son hamura kadar birebir süreci yinelıyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 170° derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
.