canvade
Yeni Üye
Karamel Soslu Yer Fıstıklı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 yumurta akı
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı krema
- Yer fıstığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Karamel sos hazırlanışı için; şekeri kısık ateşte eritip, tereyağını ekleyin. Akabinde kremayı da ek ediyoruz şeker büsbütün kendini bırakacaktır akabinde hazırladığımız sosu az soğutup yer fıstığını da ekleyelim.
- Öncelikle margarin ve pudra şekerini güzelce yoğuralım, akabinde başka materyalleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- sonrasındasında iki yağlı kağıdın içinde açıp çay bardağıyla form verip, 170 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
- Kurabiyelerimiz pişip soğuduktan daha sonra 100 gr bitter çikolatayı benmari yolu eritip, soğuyan kurabiyelerin üzerine sürüp, az kurumasını bekleyelim.
- ondan sonrasında hazırladığımız karamel sosunu ekleyelim. Afiyet olsun ????.