Karamelli Kurabiye

[canvade]

Karamelli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik su
• 1 tatlı kaşığı tarcın (miktarı azaltabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2-3 su bardağı kadar un(ele yapışmayan hamur olmalı)

Karamelli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda şeker ve suyu tavaya alıp ocakta sallaya sallaya karamelize edelim.
2. İçerisine tereyağını koyup 1-2 dakika daha ocakta tutup kenara alalım.
3. Biraz ılıyınca içerisine yumurtayı ekleyip çabucak karıştıralım.
4. Çok ılıtırsak şekerlenir.
5. Tarçın,karbonat,un ekleyip güzelce yoğuralım.
6. 5 dakika dinlendirip yağlı kağıt içinde açalım.
7. Kalınlığını istediğiniz üzere ayarlayabilirsiniz.
8. Kalıpla hal verip tepsimize alalım.
9. 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim.

Afiyet olsun????.

Karamelli Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı