canvade
Yeni Üye
Kavala Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram yumuşamış margarin
- 100 gram ince dövülmüş çiğ badem
- 2 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2.5 su bardağı un
- Pudra şekeri
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 bardak un ve bademleri teflon tavada yavaşça pembeleşinceye kadar kavuralım ve soğumaya bırakalım.
- çabucak sonrasında yumuşamış margarini yoğurma kabına alıp üzerine vanilya, kabartma tozu ,bademli un karışımını ve kalan başka unu ekleyip hamurumuzu hazırlayalım.
- yavaşça unlanmış tezgah yahut mata hamuru alıp fazlaca ince olmayacak biçimde açalım. İster çay bardağı ile isterseniz kurabiye kalıpları ile yarım ay halinde modüller alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- 170 derecede yaklaşık 20 dk pişirdikten daha sonra soğuyunca pudra şekerine bulayalım. Nitekim hazır kurabiyelerden çok epeyce hoş oldu kıyır kıyır tadıyla uzunca mühlet bayatlama kederi olmayan bu kurabiyeyi bir kerede olsa deneyin.