Kavala Kurabiyesi

[canvade]

Kavala Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

• 250 gram margarin yahut tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı çiğ badem 1 su bardağı un ( ikisi bir arada kavrulacak)
• 2,5 su bardağı kadar un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kavala Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle bademleri bıçakla yada robotta iri bir biçimde doğrayıp unla birlikte bir arada tavaya alıp 5-6 dakika rengi dönene kadar kavuralım.
2. Kavrulmuş un badem karışımını geniş bir yere boşaltıp büsbütün soğutalım.
3. daha sonra karıştırma kabımıza margarin(tereyağ), sıvıyağ, pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu ekleyerek karıştıralım.
4. sonrasındasındada büsbütün soğuyan kavrulmuş un badem karışımını ekleyip yoğuralım daha sonrada denetimli bir biçimde unuda ekleyip epey sert olmayan bir hamur elde edelim.
5. Yoğrulan hamuru tezgahta açıp var ise elinizde ay halindeki kurabiye kalıbı ile yada küçük düz ağızlı bir bardakla kesip ay formu verelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Tamamen soğuyan kurabiyelerimi pudra şekerine bulayarak servise hazır hale getirelim.

Kavala Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı