Kavrulmuş Unla Elmalı Dilim Kurabiye

[canvade]

Kavrulmuş Unla Elmalı Dilim Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

İç harç için;

• 4 tane elma orta uzunluk
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarcın
• 1 avuç ceviz, fındık vb

Hamur için;

• 125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri yahut şeker
• 1 tane vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı kavrulmuş un
• 3 su bardağı beyaz un (kontrollu eklenir)

Üzeri için;

• Pudra şekeri yahut 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Kavrulmuş Unla Elmalı Dilim Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda unumuzu yanmaz tavaya ekleyelim ve kısık ateşde rengi dönene kadar kavuralım. Tavadan diğer bir tabağa alalım.
2. Elmaları rendeleyelim, şeker ve tarçını ekleyip kısık ateşte kavuralım. Suyunu çekince ceviz yahut rastgele istediğiniz bişey ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Hamurumuzu yapmak için un ve kabartma tozu hariç gereçleri yoğurma kabına ekleyelim.
4. Karıştıralım akabinde kavurduğumuz undan ekleyelim, yinedan karıştırıp kabartma tozu ve beyaz unumuzdan ekleyelim.
5. Unu denetimli ekleyelim yoğurmaya başlayalım. Kulak göğsü kıvamında hamur olsun.
6. Hamurumuzun yarısını yağlı kağıdın ortasına alıp merdane yahut oklava ile açalım.
7. Tepsiye yerleştirelim. Üzerine elmalı harçtan koyup yenidendan kalan hamuru açıp yerleştirelim.
8. Onun üzerinede kalan harçtan yerleştirelim. 180 derecelik fırında pişirelim.
9. Üzerine isterseniz pudra şekeri istersenizde benim yaptığım üzere benmari adabı çikolata eritip gezdirebilirsiniz afiyet olsun????.
   Not; hamuru açmadandan tepsiye elinizle bastırarak yerleştirebilirsiniz.

Kavrulmuş Unla Elmalı Dilim Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı