Kayısı Reçelli Kurabiye (Efsane Kurabiye)

[canvade]

Kayısı Reçelli Kurabiye (Efsane Kurabiye) Tanımı İçin Gereçler

• 150 gram tereyağ yahut margarin (Oda sıcaklığı)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri (220 ml)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,3,5 su bardağı un (Kontrollü)

Kenarlarını bulamak için

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Kayısı reçeli (Ben bimden aldım)

Üzeri için;

• Tüm olarak kayısı (Reçelden)

Kayısı Reçelli Kurabiye (Efsane Kurabiye) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda teflon tavada rengi dönünceye kadar hindistan cevizini kısık ateşte kavurdum ve soğumaya bıraktım.
2. sonrasındasında, bir kabın ortasında un hariç başka gereçleri ekleyip karıştırdım.
3. Un yavaş yavaş ekleyip, yumuşak lakin ele yapışmayacak bir hamur yoğurdum.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarladım ve limon sıkacağının ucuyla bastırılarak çukur yaptım.
5. Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirdim.
6. Kurabiyelerim büsbütün soğuduktan daha sonra yanlarını evvel reçele sonrasındasında kavrulmuş hindistan cevizine bulayıp, ortasınada tüm biçimde kayısı koydum. Afiyet olsun!.

Kayısı Reçelli Kurabiye (Efsane Kurabiye) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı