Kekikli Zeytinyağlı Kurabiye

[canvade]

Kekikli Zeytinyağlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu ya da bir çay kaşığı karbonat (silme)
• 1 buçuk yemek kaşığı çörek otu
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 2 adet yumurta (beyazı hamurun içine, sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)

Kekikli Zeytinyağlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle margarini eritip soğumaya bırakalım.
2. Margarin soğuktan daha sonra hamur yoğurma kabına boşaltalım.
3. Üzerine yumurtanın sarısı hariç tüm materyalleri katıp ununu da katıp yeterlice yoğuralım.
4. Kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olsun.
5. Hamurdan, küçük küçük kesimler koparıp yuvarlaklar yapalım tepsimize dizelim.
6. Hamurun tamamını bu türlü bitirelim. İki tepsi çıkıyor bu ölçüden.Tam birer lokmalık oluyor.
7. Üzerine yumurta sarılarını sürüp, 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim.

Kekikli Zeytinyağlı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı