canvade
Yeni Üye
Kenarları Çıtır İçi Sakız Üzere Yulaflı Kurabiye(Denemeyen Pişman Olur) Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 150 gram esmer şeker
- 40 gram toz şeker
- Yarım paket şekerli vanilin
- 1 büyük yumurta
- Minnacık tutam tuz
- 130 gram un
- 150 gram yulaf
- Yarım paket kabartma tozu
- İstediğiniz kadar damla çikolata(kurumeyvede olur)
- Esmer ve beyaz şekeri bi kabın içine alın ve içine oda ısısındaki tereyağını ekleyin.
- Mikser yardımı ile yeterlice karışana kadar çırpın. çabucak sonrasında içine yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- İçine kalan tüm gereçleri ekleyin ve homojen olana kadar spatula ile karıştırın.
- Karıştırdıktan daha sonra üstüne folyo örterek buzdolabına kaldırın.
- 30 dakika daha sonra çıkartıp porsiyonlara bölün. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve ben büyük yaptığım için tam 15 dakika ortasında pişti.
- Siz daha küçük yaparsanız daha süratli pişer dikkatli olun. Kenarları kızarınca çıkartıyoruz.
- Ortası yumuşak diye çıkartmamazlık yapmayın çıktıktan daha sonra pişmeye devam ediyor.
- Yumuşacık olucak kurabiyeniz çıktığında korkmayın soğuyunca sertlik kazanacak.
- Enfes oluyor. Kalorisi yüksek fakat okadar güzel ki yapmaya bedel.
- Konutun içi mis üzere kokacak???? bu ortada kurabiyeler pişerken yayılıyor yakın koymayın.
- Yoksa 8-9 kurabiye yerine 1 tam tepsi kurabiyeniz olur. Sıhhatle kalın.