canvade
Yeni Üye
Kırılmayan Çatlamayan Bayatlamayan Butik Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tereyağ
- 125 gram pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 450 gram un (Kontrollü yumurta büyüklüğüne göre değişiyor)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ,yumurta,pudra şekeri,nişasta,zencefil,tarçını bir ortaya getirip karıştırıyoruz.
- ondan sonrasında unu ekleyeceğiz ve yumuşak hamur elde ediyoruz.Zamanınız var ise dolapta 15 dk dinlendiriyoruz.
- İki yağlı kağıt içinde açıyoruz ve hal veriyoruz.
- 170 c de kızarana kadar pişiriyoruz.Şeker hamuru ile yapmak isterseniz fırça ile kurabiyenin üzerine biraz su sürüyoruz ve şeker hamurunu birebir kalıpla kesip üzerine yapıştırıyoruz.