canvade
Yeni Üye
Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Havuçlu cevizli kek tadında kış kurabiyesi.
- 120 gram yumuşamış tereyağ/margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı + 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3,5 tatlı kaşığı esmer şeker
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı zencefil
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 3 küçük uzunluk havuç
- 2 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
Havuçlu cevizli kek tadında kış kurabiyesi.
- İşe cevizleri kırmak ve havuçları rendelemekle başlayalım.
- Akabinde derin bir kaseye tereyağını, toz ve esmer şekeri alıp mikserle çırpalım.
- Vanilin ve yumurtayı da ekleyip 30 saniye kadar çırpalım.
- daha sonra kuru gereçleri elekten geçirerek ekleyelim ve en düşük ayarda mikserle çırpalım.
- Sptaulayla bir çeşit karıştırdıktan daha sonra ceviz içini ve havucu da ekleyerek yoğuralım.
- yavaşça ıslak kıvam olacağı için, kaşıkla hal verelim ve fırın tepsisine dizelim. (*dondurma kaşığınız var ise, biçimi onunla da verebilirsiniz. *)
- 180° fırında 15 dakika denetimli pişirelim.
- Pişmediğini düşünüp biraz daha pişirirseniz, oda sıcaklığına geldiğinde sertleşecektir. Önerilen biçimde pişiriniz.
- Şimdiden ellerinize sıhhat ve afiyet olsun. ????