canvade
Yeni Üye
Kış Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un ( kulak göğsü kıvamını alana kadar dikkatli biçimde unu koyalım farklılık gösterebilir )
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 2 küçük portakal
- 1 paket damla çikolata ( paket çikolata da olabilir )
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ, yumurta, şeker ve yoğurdu yoğurma kabına alıp bir tel çırpıcı ile biraz çırpıyoruz.
- İçine un ve portakal kabuğu ekliyoruz unu denetimi biçimde ekliyoruz kulak göğsü kıvamına gelene kadar.
- 2 küçük portakal ince ince dilimleyin ve fazla suyunu almak için kağıt havlu üzerine koyun.
- Hamurumuzu iki modül bölüp bir modülünü oklava yardımı ile su bardağı kalınlığında açıyoruz.
- Açtığımız hamuru bir daha su bardağı ile yuvarlak biçimde kesiyoruz her bir kesimin üzerine dilimlediğimiz portakalları koyuyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Öteki hamuru da tıpkı sistem yapıyoruz.
- 180 derecede evvelde ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz.
- 1 paket çikolatayı benmari yordamı eritiyoruz ve pişen kurabiyelerin uç kısımlarına sürüyoruz.
- Üzerlerine isteğe bakılırsa ben hindistan cevizi koydum siz ( ceviz fındık vs koyabilirisiniz ).
- Çikolatanın donması için soğuk yerde bekletin. Afiyet olsun denemelerinizi paylaşmanızı rica ediyorum ????.