Kıyır Kıyır Kesme Pastane Tuzlusu

[canvade]

Kıyır Kıyır Kesme Pastane Tuzlusu Tanımı İçin Gereçler

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke ( üzüm kullandım )
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı un ( aldığı kadar)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı çekirdek içi ( istediğiniz her şey )

Kıyır Kıyır Kesme Pastane Tuzlusu Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yağlar, pudra şekeri uygun bir kaba alınır mikserle 1-2 dk çırpılır.
2. Krema üzere bir kıvam elde edilir.
3. bu türlü daha hoş oluyor. İstemezseniz yapmayabilirsiniz.
4. Öteki gereçler de ek edilip yoğrulur. Un denetimli eklenir. Çok yumuşak ve fazlaca sert olmasın. Hoş bir kıvam elde edilir.
5. Hamur matında yahut 2 pişirme kağıdı içinde 1-1, 5 cm kalınlığında açılır.
6. Hamur kesiciyle küçük kareler çıkarılır.
7. İstediğiniz biçimde hazırlayabilirsiniz. Fırın tepsisine yerleştirilir.
8. Üzerlerine pekmezle karıştırılmış yumurta sarısı sürülür.
9. Çörek otu ve ay çekirdeği serpiştirilir.
10. Evvelce ısıtılmış fırında 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
11. Piştikten daha sonra biraz kabaracaklar. Sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun ????.

????içerisindeki pudra şekeri fazla gelmiyor ????????.