canvade
Yeni Üye
Kıyır Kıyır Misket Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket terem yağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 1 tane kabartma tozu
- Aldığı kadar un kulak göğsü yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabımıza un hariç bütün gereçleri ekleyip karıştıralım.
- Unu denetimli biçimde ek ederek hoş yoğuralım.
- Yoğrulmuş hamurdan küçük modüller koparıp, yuvarlayalım.
- Evvel yumurta sarısına, daha sonra susama batırıp, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
- Evvelden ısıtılmış 190 derece fırında yavaşça kızarana kadar pişirelim.
- Ben yumurtanın beyazınıda kurabiye içerisinde kullandım. Afiyet olsun.