canvade
Yeni Üye
Kıyır Kıyır Susamlı Lokmalık Tuzlular Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un(kontrollü ekleyin)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamuru için un hariç verilen gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz.
- Unu denetimli bir biçimde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur yoğuruyoruz.
- Bulamak için bir kasede su ile pekmezi karıştırıyoruz.
- Başka bir kaseyede susamı koyuyoruz.
- Hamurdan cevizden biraz küçük modüller alıp yuvarlayarak,önce pekmezli suya batırıp üst kısımlarını da susama batırıp tepsiye diziyoruz.
- Bütün hamur bitene kadar tıpkı sürece devam ediyoruz.
- Evvelden ısıttığımız 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.