canvade
Yeni Üye
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- 3 su bardağı un denetimli ekleyelim lütfen
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvıyağ, yumurta beyazı, yoğurt,sirke,pudra şekeri, kabartma tozu,tuz bütün gereçleri karıştıralım.
- Dikkatli bir biçimde un ek ederek yoğuralım.Çok katı bir hamur olmasın.Kulak göğsü kıvamında olcak.
- Hamur sıvı yağ ile olduğu için toparlanması biraz güç olabilir.
- Lakin bu sizi korkutmasın şahane bir sonuç elde ediyoruz.
- Hamurdan modül koparıp iki yağlı kağıt içinde açalım.
- İstediğiniz kalıp ile yada istediğiniz biçimde formlar verip fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180° ısıtılmış fırında dikkatli bir biçimde pişirelim. Afiyetler olsun ????.