Kokoş Kurabiye

[canvade]

Kokoş Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram teremyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağından 2 parmak eksik buğday nişastası
• 2 su bardağı un

Üzerine;

• 3 yemek kaşığı nutella (tepeleme)
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır gevreği

Kokoş Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kaba teremyağ, yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya koyulup, düzgünce birbirine yedirilir.
2. daha sonra nişasta, kabartma tozu ve un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan, cevizden biraz büyük modüller koparıp, elimizde yuvarlayıp kenarlarından bastırarak form verip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. 170-180 derece fırında yavaşça pembeleşinceye (kızarmamasına dikkat edelim) kadar pişirilir. Benim fırınımda 35 dakikada pişti. Fırından fırına farklılık gösterebilir.
5. Fırından çıkan kurabiyeler soğumaya bırakılır.
6. Nutellalı sosu için; nutellayı benmari adabı ısıtıp, içine sıvı yağı koyup güzelce karıştırılır.
7. Diğer bir kasede de mısır gevreklerini elimizle biraz kırıyoruz.
8. Soğuyan kurabiyeler evvel önce nutella sosuna, daha sonra mısır gevreğine batırılıp servis tabağına alınır. Afiyet olsun .

Not: Benim tarifimden 28 adet çıkmıştır. Siz isteğe bağlı gereçleri arttırabilirsiniz.

Kokoş Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı