canvade
Yeni Üye
Kokoş Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram teremyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Benmari yöntemi eritilmiş çikolata yahut kuvertür çikolata (kuvertür çikolata daha çabuk donuyor)
- Fındık
- Fındık ezmesi yahut kakaolu fındık ezmesi yahut sos
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurun materyallerini bir kapta karıştırıp ele yapışmayan hamur elde edin.
- Cevizden küçük fındıktan da biraz büyük olacak biçimde hamur koparıp yuvarlayın (170 derecede pişirin).
- Yuvarladığınız hamurların ortasını parmağınızla çukur yapın.
- Fırından çıkan kurabiyelerin kenarlarını evvel benmari yolu erittiğiniz çikolataya çabucak sonrasında fındığa bulayın.
- Kurabiyelerin çukur kısmına da fındık ezmesi veya sos ekleyin.